Je te donne mon avis perso (c'est un des buts de ce genre de forum je pense, d'échanger sur nos pratiques), car initialement j'avais installé ma cuisine dans le coffre.
Après deux années d'utilisation, j'ai trouvé que ce n'était vraiment pas pratique:

- il faut systématiquement ouvrir le coffre pour faire chauffer quelque chose, même un thé ou un café, et lorsqu'il pleut, qu'il y a du vent ou qu'il fait froid, les passagers à l'intérieur sont congelés.

- Sur des parkings (même plutôt "tranquilles" comme ceux de départs de rando par exemple), coffre ouvert avec le réchaud à gaz qui fonctionne, en train de cuisiner, c'est terrible.

- le grand volume du coffre est utile pour y ranger pas mal de bazar (chaussures, manteaux, nourriture, sacs...). Du coup, comme la cuisine prend presque toute la place dans le coffre, où ranger toutes ces affaires?! Le problème est d'autant plus important qu'on on est nombreux! (à 4 ou 5, ça fait vraiment pas mal d'affaires, même quand on se limite).

La cuisine dans le coffre, ça fonctionne surtout quand il fait beau/chaud, et quand on est dans une zone tranquille, à l'écart. Et c'est pas toujours évident de réunir ces facteurs. (sauf si on ne fait que des campings, là c'est plus simple effectivement!)

Mais du coup, vous êtes partit sur quoi ?
Parce que le meuble derrière le siège conducteur apporte pas mal de contraintes j'ai l'impression. Pas possible de se mettre rapidement en mode "salon" en tournant les sièges par ex. sans devoir sortir le meuble etc.

J'ai l'impression que le meilleur compromis est peut-être de ne pas avoir de meuble du tout. Juste un réchaud portatif (et/ou mini plaque induction si camping) en improvisant un bout de table afin de tout poser dessus à l'extérieur + une glacière elec (rangée dans le coffre ou devant le temps du voyage), je partais sur la Dometic CFX3 45.

Hello

Histoire de te proposer une possibilité supplémentaire, nous utilisons les caisses à tiroir MUJI qui passent parfaitement dans le coffre du beach.
Selon le voyage, on en prend 1, 2, 3 ou 4, c'est modulable ! On a toute la vaisselle et le réchaud dedans.
Et du coup la glacière va derrière le siège conducteur.

En camping, on les sort, on met une planche dessus et ça fait un petit plan de travail (un poil bas mais bon...).

En sauvage, on cuisine dehors. Et si on est dans une région où il pleut, on prend le volant et on va ailleurs ;-)
Et si vraiment on a pas le choix, on se garde la possibilité d'aller au restaurant dans le village le plus proche ou on cuisine un truc ultrasimple à l'intérieur.

Bon courage dans ta prise de décision :-)

PS : tu trouves des infos sur les caisses à tiroir dans mon topic

J'ai mis un tiroir de chez gruenthal-mobilcamping.de sur mon Coast, et j'en suis absolument ravi!!
Simple à installer, pratique et très propre en noir.

- un meuble de coffre avec 3 tiroir de 1m de profondeur :
- Droite : 1 glacière + classe de nourriture derrière
- Centre : 1 grand caisse avec nos vêtement, 3 caisses avec nourriture & affaire de toilette
- Gauche : Cuisine avec réchaud, gaz, tiroir couvert...

Oui il me plaît bien aussi.
Auriez-vous la possibilité de m’indiquer la hauteur restante svp ?
Ou me dire quelle glaciaire vous utilisez si c’est le cas ?